湖北洪湖土特产美味小吃小鲫鱼干水产小鱼500g干货咸鱼干

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包装方式:食用农产品
重量(g):500
食品工艺:腌制水产
产地:中国大陆
省份:湖北省
城市:荆州市

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活动时间：2017年07月31日-2018年07月31日

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        洪湖干鲫鱼可以在热油中煎熟，做油煎鲫鱼；也可以在蒸熟后醮酱醋汁食用，清甜可口。
    辣椒炒鲫鱼干
【原料】：小鲫鱼干、青椒、红椒、姜、蒜、料酒
【做法】：1. 小鲫鱼干浇些料酒浸湿，吸收料酒后会软一些。
　　     2. 青椒、红椒、姜、蒜切碎。
　　     3. 油锅烧热，爆香青红椒、姜蒜碎。
　　     4. 倒入小鲫鱼干翻炒片刻，半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。小鲫鱼干比较咸的，不需再加盐了。

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